清蒸鲈鱼食谱(steam-豆丁网

清蒸鱸魚食譜(SteamPerchMixedSauce)中菜份量大匙6.香菇絲茶匙2.酒1茶匙3.香油1/2茶匙4.淡色醬油1茶匙5.糖1/4茶匙大匙油將香菇、洋蔥絲、紅蘿蔔炒軟,加些許鹽,再置入蒸鍋裡魚的身上…

红烧,清蒸鲈鱼的做法-豆丁网

下面将详细介绍清蒸鲈鱼的做法:步骤1:将鱼收拾干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐腌制15分钟。.步骤2:取大块老姜切成细长丝,将大葱取中段切丝,将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝…

孕期清淡食谱-清蒸鲈鱼-豆丁网

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香辣焗鲈鱼--《四川烹饪》2007年05期

【摘要】:正这是选用鲜活鲈鱼为原料,用微波炉烹熟的一道菜。成菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,香辣爽口。原料:鲈鱼1条(约500克)姜米5克葱花5克自制香辣酱30克花椒面3克辣椒面5克熟芝麻仁5克熟…

柠檬香烤鲈鱼--《人人健康》2013年14期

【摘要】:正烤是夏日无油烟烹饪的推崇方式,一道柠檬香烤鲈鱼,肉质肥嫩鲜美的鲈鱼搭配VC含量较高的柠檬片,不仅开胃,而且有养生、益智的功效。在炎炎夏日里,绝对是一道无油烟、色泽惊…

西风斜日鲈鱼香--《家庭中医药》1999年05期

【摘要】:<正>鲈鱼为浅海近岸鱼种,喜栖息于河口咸淡水交界处和淡水中。每年春夏间,幼鱼成群结队溯河进入淡水处,秋末长至成熟,于河口外产卵,此时最为肥美,故有“西风斜日鲈鱼香”之说。